2022年04月09日

「餃子の歴史　講演会　第三部」
動画を公式YouTubeでUPしました

兵庫県主催　「餃子の歴史」講演会
の第三部になります。
（2022年2月18日　東急Reiホテル）

第三部の内容
・満州で誕生した焼いた餃子とは？
・鍋貼（コーテル）の本当の意味
・戦争と餃子の関係
・焼いた餃子は残飯だった？
・戦後闇市で生まれた日本式餃子
・本来使われないニンニクとラー油が入った理由　　

講演会は2時間でしたので、後半部に入ります。
ここからは・・かなり餃子界の闇の封印された歴史に踏み入れた内容です。
良かったらご覧ください

https://youtu.be/43_4AXEe480

URLをクリックすると動画がスタートします。

同じカテゴリー（餃子屋トオルの日記）の記事画像

同じカテゴリー（餃子屋トオルの日記）の記事

 某深夜人気バラエティー番組の取材撮影がありました (2024-05-18 18:15)
 某旅の情報誌の取材で、有名女優様が御来店くださりました。 (2024-05-16 00:02)
 神戸阪急百貨店　兵庫グルメフェア　元祖ぎょうざ苑が出店しています (2024-04-06 20:41)
 なるみ岡村の過ぎるTV「ウラ神戸の魅力」で！元祖ぎょうざ苑の味噌だれ餃子が紹介されました (2024-03-26 14:50)
 なるみ岡村の過ぎるTV 元祖ぎょうざ苑が紹介されます (2024-03-23 23:41)
 某関西で人気の！バラエティ番組の取材がありました放送はすぐです！ (2024-03-21 21:27)

餃子屋トオルの日記

店主トオル・本気の餃子の話

Posted by 元祖「ぎょうざ苑」のブログ（神戸南京町）～味噌だれ餃子発祥店～

名前:
URL:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞ 書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込