元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~
男49才夏。まだ夢の路の途中 少年のように自由に夢を描く心のままに…
2016年08月01日
~餃子屋トオルの日記~8.1
先日に某凄い雑誌のあり得ない企画の取材がありました( ^o^)
それだけに先方の要求内容も今まで絶対に公開しなかった …
餃子の餡の一からの仕込み(秘伝の味噌ダレは断固拒否 )
立会人は食に携わる人なら知らない方がおかしい…食通 で有名な御人。
自分の信じて歩んできた事が通用するのか?迷いましたが 一か八かの勝負に出ました。
(可否は雑誌の掲載時にわか ります)
私には人生の全てを賭けて成し遂げたい…三つの大きな夢 があります。
ひまわりのように…太陽に向かって真っ直ぐに!澄み切っ た青空のような心で…
大地のような信念を持って歩んでい けばよい。
そう確信した奇跡的な取材でした
男49才夏。まだ夢の路の途中 少年のように自由に夢を描く心のままに…今を大切に
先日に某凄い雑誌のあり得ない企画の取材がありました(
それだけに先方の要求内容も今まで絶対に公開しなかった
餃子の餡の一からの仕込み(秘伝の味噌ダレは断固拒否
立会人は食に携わる人なら知らない方がおかしい…食通
自分の信じて歩んできた事が通用するのか?迷いましたが
(可否は雑誌の掲載時にわか
私には人生の全てを賭けて成し遂げたい…三つの大きな夢
ひまわりのように…太陽に向かって真っ直ぐに!澄み切っ
大地のような信念を持って歩んでい
そう確信した奇跡的な取材でした
男49才夏。まだ夢の路の途中 少年のように自由に夢を描く心のままに…今を大切に
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