～餃子屋トオルの日記～8・23
「AKB観光大使CSフジTVで放送されました」
木曜日の夜に放送され翌日から…平日にもかかわらず開店から行列ができました(^o^)
CS放送だからどうなんだろう？と思っていたのですが…さすが天下のアイドルAKB様の冠番組です！
神戸の名物として当店の餃子を紹介してくださった事に…心から感謝しています<(_ _)>...

大慌てで…怒濤の豚ミンチ20kg神戸ビーフ2kg豚脂2kgの仕込みをしています。
下味の秘密のソースを作り肉類とからめて一晩寝かせますので…約30kg！
私が体重54kgなので自分の半分が一日で餃子になります(笑)

それにしてもAKBの三人様はカワイイですね(*^^)v 感謝いっぱいで頑張ります！