元祖「ぎょうざ苑」のブログ(神戸南京町)~味噌だれ餃子発祥店~
恥ずかしながら男トオル!48才になりました(^o^)羊年の年男ですので「うんメェ~餃子が作れるように頑張ります」
2015年05月29日
~餃子屋トオルの日記~5.29
恥ずかしながら男トオル!48才になりました(^o^) 日付が変わる時は店で一人で仕事してました。
気がつけば48才…50代にはあっという間に入ります。
常々…職人は五十代が円熟期と思っていますので「俺…立 派な餃子職人になれんのかな?あと2年しかないな…」と 自問自答しながら仕事してました。
(そう思うのは父親が51才で他界した事があるのかもし れません)...
ちょっとオセンチになりましたが~48才にしては元気だ し若く見えるかも?なんて思ってたりもしています(笑)
羊年の年男ですので「うんメェ~餃子が作れるように頑張 ります」
恥ずかしながら男トオル!48才になりました(^o^)
気がつけば48才…50代にはあっという間に入ります。
常々…職人は五十代が円熟期と思っていますので「俺…立
(そう思うのは父親が51才で他界した事があるのかもし
ちょっとオセンチになりましたが~48才にしては元気だ
羊年の年男ですので「うんメェ~餃子が作れるように頑張
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