2014年09月14日

～餃子屋トオルの日記～9.14
「秘伝の味噌ダレ炊きました～巻」
今日は味噌ダレ炊きの日でした(^o^)
今週は腰痛二悩まされ…三連休前に炊いておきたかったのですが…なかなか炊けず三連休の初日になってしまいました(^◇^;)

炊いた後はタッパーに入れて冷蔵庫で寝かせるので…お店に出す日を逆算したら？今日にやらねば～と気合いと根性で炊きました(^_^)v
（勿論いつも通り独りきり）
さ～て！三連休ぐぁんばりまっす(^^ゞ

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Posted by 元祖「ぎょうざ苑」のブログ（神戸南京町）～味噌だれ餃子発祥店～