2012年11月17日

〜餃子屋トオルの日記〜１１・１７

１月発売の雑誌の取材がありました(*^^)v　

勿論メインは焼餃子と味噌ダレなんですが！ライターの方がスープ水餃子を凄く気に入ってくださいましたので・・・スープ水餃子が雑誌初掲載になるかもしれません♪　当店のスープは定食の付き合わせ的な存在ですが・・・実は当たり前ですが？シッカリと鶏ガラと豚骨でダシをとっていますので、評価をいただいて本当に嬉しく思います(^O^)



そして・・・もう一つ嬉しい事が！ライターさんが私のブログの購読者の方で取材以上にブログの事で話が盛り上がりました(^^♪　（ちなみに・・・FBの日記とブログは同じ内容です）

SMSの素晴らしさを改めて実感した次第です！いつも思います・・・町の小さな餃子屋である当店を取材してくださる事は本当に感謝しています。励みにして雑誌を見て御来店くださるお客さんに御満足いただけるように・・・精進して頑張ります(^O^)

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餃子屋トオルの日記

Posted by 元祖「ぎょうざ苑」のブログ（神戸南京町）～味噌だれ餃子発祥店～